Очень простой минималистичный салат в корейском стиле лучше подавать холодным. Дайте говядине с зеленым луком и заправкой настояться и обменяться вкусами и ароматами. И тогда красота этого лаконичного блюда раскрывается в полной мере!
Ингредиенты
- Говядина – 400 г
- Зеленый лук – 1 пучок
- Чеснок – 4 зубчика
- Петрушка – 0.5 пучка
- Кунжут – 2 ст.л.
- Кунжутное масло – 1 ст.л.
- Соевый соус – 4 ст.л.
- Бальзамический уксус – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Острый красный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте говядину до готовности и дайте остыть.
-
Мелко нарубите петрушку и чеснок, измельчите зеленый лук и перемешайте.
-
Добавьте в салат кунжут.
-
Смешайте соевый соус, кунжутное масло, бальзамик и специи.
-
Залейте говядину, снова перемешайте и дайте настояться.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
