Наверняка, вы пробовали в ресторане необычный салат из фунчозы. Если нет, скорее приступайте к приготовлению! Блюдо приятно удивит вас простотой и вкусом. Необязательно делать его слишком острым. Добавляйте молотый имбирь по своему вкусу.
Калорийность
101 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 5 г, У: 13 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Фунчозу поместите в кастрюлю подходящего размера и залейте кипятком на 5 минут.
-
Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте проточной водой.
-
Нарежьте морковь небольшими кусочками.
-
Морскую капусту и фунчозу нарежьте кухонными ножницами. Если вас не смущает их длина, можете пропустить этот этап.
-
Смешайте морковь, фунчозу и морскую капусту.
-
В отдельной емкости смешайте масло, уксус, рыбный соус, соль и сахар.
-
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, молотый имбирь и хорошенько перемешайте.
-
Полученную заправку влейте в салат. Перемешайте и отправьте на 20 минут в холодильник.
