Если вам нравится азиатская кухня, непременно попробуйте этот аппетитный салат. Приготовить его смогут даже те, кто впервые оказался на кухне. Выполняйте действия последовательно, обязательно пробуйте заправку и у вас точно все получится.
Калорийность
109 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 5 г, У: 14 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Поместите фунчозу в кастрюлю, залейте кипятком и накройте крышкой на 5 минут.
-
Откиньте лапшу на дуршлаг и промойте.
-
Нарежьте красный перец и очищенный фиолетовый лук.
-
Смешайте лук с лимонным соком и сахаром. Накройте пищевой пленкой и оставьте мариноваться на 10 минут.
-
Отдельно смешайте масло, соль, рыбный соус, рисовый уксус, имбирь и пропущенный через пресс чеснок.
-
Смешайте фунчозу, красный перец и маринованный лук.
-
Влейте подготовленный соус, перемешайте и уберите в холодильник на 20 минут. В готовый салат можно добавить зелень, семечки или арахис.
