Салаты 22.01.2022

Салат с фунчозой, ветчиной и древесными грибами

15 мин.
3 порции
Салат с фунчозой, ветчиной и древесными грибами
sasazawa, stock.adobe.com
4.8 (236)

Собрались готовить салат из фунчозы? Вам следует знать о некоторых особенностях продукта. Во-первых, ее не солят сразу. Во-вторых, готовую лапшу обязательно надо промывать холодной водой. Об остальном дальше в рецепте.

Калорийность

137 ккал на 100 г (Б: 7 г, Ж: 5 г, У: 16 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Фунчозу залейте кипятком и накройте крышкой на 5 минут.

  2. Откиньте лапшу на дуршлаг и хорошенько промойте под проточной водой.

  3. Нарежьте ветчину, древесные грибы и морковь.

  4. Смешайте фунчозу, ветчину, морковь и древесные грибы.

  5. Отдельно смешайте уксус, масло, имбирь и соль.

  6. Полученную заправку влейте в салат и перемешайте. Настаивайте блюдо перед подачей 30-40 минут.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев