Для этого салата мне больше всего нравится использовать королевские шампиньоны. Именно эти грибы особенно эффектно сочетаются с краснокочанной капустой и зеленью не только по вкусу, но и по виду.
Ингредиенты
- Краснокочанная капуста – 1 кочан
- Шпинат – 200 г
- Грибы (королевские шампиньоны) – 350 г
- Сельдерей – 2 стебля
- Огурцы – 3 штуки
- Оливковое масло – 4 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вымойте, очистите и крупно нарежьте грибы.
-
Нашинкуйте капусту и произвольно измельчите шпинат.
-
Крупно нарежьте огурцы и сельдерей, и перемешайте салат.
-
Заправьте салат оливковым маслом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
