В салаты с грибами часто идут вареные яйца, но в этот раз я предлагаю добавить немного разнообразия и поджарить омлет. А заодно расскажу, какие еще ингредиенты вам понадобятся и какая заправка сюда лучше подойдет.
Ингредиенты
- Грибы – 200 г
- Яйца куриные – 2 штуки
- Молоко – 2 ст.л.
- Помидоры черри – 180 г
- Салатный микс – 2 горсти
- Кунжут – 2 ст.л.
- Паприка – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Апельсиновый сок – 2 ст.л.
- Дижонская горчица – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грибы и обжарьте до готовности.
Взбейте яйца с молоком, обжарьте омлет и произвольно нарежьте.
Добавьте салатный микс и половинки черри, перемешайте салат. Посыпьте его паприкой и кунжутом.
Для заправки смешайте дижонку, апельсиновый сок и оливковое масло.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев