Для этого рецепта я особенно рекомендую использовать лисички, но другие грибы тоже неплохо подойдут. Цукини – отнюдь не единственная неожиданная изюминка салата. Блюдо точно удивит вас и ваших близких!
Ингредиенты
- Грибы (лисички) – 250 г
- Цукини – 1 штука
- Помидоры черри – 160 г
- Салатный микс – 140 г
- Сыр Горгонзола – 100 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – 1 щепотка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте грибы до готовности, в зависимости от их вида.
-
Нарежьте цукини кружочками и тоже слегка поджарьте с двух сторон.
-
Разрежьте черри пополам или оставьте целиком по желанию.
-
Добавьте салатный микс и горгонзолу. Перемешайте салат.
-
Заправьте его оливковым маслом и поперчите.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
