Салаты 22.01.2022

Салат с грибами, перцем и киноа

25 мин.
4 порции
Салат с грибами, перцем и киноа
pilipphoto, stock.adobe.com
0

Салаты с киноа всегда интересно выглядят и радуют необычной текстурой. На мой взгляд, это лучшая крупа для подобных рецептов. Сегодня предлагаю добавить к ней грибы, перец и еще немного овощей, о которых расскажу дальше.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите киноа по инструкции и дайте остыть.

Нарежьте грибы, обжарьте до готовности и приправьте.

Мелко нарежьте перец, помидоры и зелень.

Приварите соцветия брокколи 3-5 минут в кипящей воде.

Перемешайте салат и сбрызните лимонным соком.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев