Такой салат с грибами точно порадует даже требовательных гурманов. А как иначе, если тут и перепелиные яйца, и спаржа, и рубленые орехи? Для заправки советую взять немного ароматного масла или пару ложек соевого соуса.
Ингредиенты
- Грибы – 350 г
- Перепелиные яйца – 8 штук
- Спаржа – 200 г
- Фундук – 1 горсть
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите перепелиные яйца около 5 минут после кипения и разрежьте пополам.
-
Крупно нарежьте грибы и обжарьте в ложке масла.
-
Отдельно обжарьте спаржу до красивого румяного цвета.
-
Приправьте салат и посыпьте рубленым фундуком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
