Салаты 22.01.2022

Салат с грибами, спаржей и перепелиными яйцами

20 мин.
4 порции
Салат с грибами, спаржей и перепелиными яйцами
Mary's, stock.adobe.com
4.5 (244)

Такой салат с грибами точно порадует даже требовательных гурманов. А как иначе, если тут и перепелиные яйца, и спаржа, и рубленые орехи? Для заправки советую взять немного ароматного масла или пару ложек соевого соуса.

Калорийность

208 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 16 г, У: 6 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отварите перепелиные яйца около 5 минут после кипения и разрежьте пополам.

  2. Крупно нарежьте грибы и обжарьте в ложке масла.

  3. Отдельно обжарьте спаржу до красивого румяного цвета.

  4. Приправьте салат и посыпьте рубленым фундуком.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев