Салаты 22.01.2022

Салат с кальмарами и ветчиной

Name: Салат с кальмарами и ветчиной
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Европейская, Шведская
Ingredients: Кальмары 2 тушки; Ветчина 250 г; Лук 2 штуки; Огурцы (маринованные) 250 г; Оливковое масло 3 ст.л.; Зелень 0.5 пучка

15 мин.

4 порции

FomaA, stock.adobe.com

Кальмары и ветчина в одном названии – это уже очень неожиданно и необычно. Но советую хоть раз попробовать такой салат в традициях шведской кухни. Он прост, доступен и в то же время очень интересен.

Ингредиенты

Кальмары – 2 тушки
Ветчина – 250 г
Лук – 2 штуки
Огурцы (маринованные) – 250 г
Оливковое масло – 3 ст.л.
Зелень – 0.5 пучка

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите кальмаров буквально 3-4 минуты и нарежьте соломкой.

Точно так же нарежьте ветчину, лук и огурцы. По желанию замаринуйте лук в уксусе на 10 минут.

Измельчите зелень, перемешайте салат и полейте его оливковым маслом.

Салаты с ветчиной и огурцами Салаты с кальмарами Салаты с кальмарами и огурцами Салаты с огурцами Салаты с огурцами и луком Салат «Цезарь» с креветками в соевом соусе

Автор рецепта: Ирина Ковалева - создательница более 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 50200 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и постоянного совершенствования мастерства. Специализируется на универсальных домашних блюдах, которые сочетают традиционные подходы с современными кулинарными решениями. Ирина особенно внимательна к практичности рецептов - её блюда всегда учитывают реальные возможности домашней кухни и доступность ингредиентов. Каждый рецепт тщательно тестируется и адаптируется для получения стабильного результата. Ирина убеждена, что хорошая кулинария должна быть доступной каждому, поэтому уделяет особое внимание четким инструкциям и альтернативным способам приготовления, помогая читателям адаптировать рецепты под свои условия.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Салат с кальмарами и ветчиной

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Салат с ветчиной, оливками и виноградом

Мясной салат с ветчиной

Салат с макаронами и ветчиной

Салат с грибами и ветчиной