Вы замечали, что в некоторых блюдах кальмар получается жестким? Все дело в том, что его надо правильно варить. В следующем рецепте салата я подробно рассказываю, как это делать. Повторите в точности действия, и вы будете довольны результатом!
Калорийность
163 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 11 г, У: 2 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
В кипящую воду бросьте тушки кальмаров, проварите 1,5-2 минуты, выловите и остудите на тарелке.
-
Нарежьте кальмары кольцами, помидоры пополам, брынзу кубиками.
-
Салатный микс выложите на дуршлаг и промойте под проточной водой.
-
В широкой миске смешайте салатный микс, кальмары, брынзу и помидоры.
-
Добавьте соль, оливковое масло, лимонный сок и перемешайте.
-
Выложите салат на красивую тарелку и присыпьте молотым перцем.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
