В этот рецепт идет копченая колбаса или такие же копченые колбаски, можно с добавками и специями по вкусу. А еще понадобится кукуруза и несколько других ингредиентов, о которых я расскажу дальше. Почти мексиканская кухня!
Ингредиенты
- Копченая колбаса – 250 г
- Сыр – 150 г
- Кукуруза – 1 банка
- Болгарский перец – 2 штуки
- Петрушка – 4 веточки
- Перец чили – 2 штуки
- Спаржа – 150 г
- Йогурт – 4 ст.л.
- Дижонская горчица – 2 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Срежьте жесткую часть спаржи, выложите ее на пергамент и отправьте на 8 минут в духовку при 180 градусах.
-
Тонко нарежьте колбасу и сыр, измельчите петрушку.
-
Нарежьте перец соломкой и добавьте кукурузу.
-
Заправьте салат смесью йогурта и дижонской горчицы.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
