Такое блюдо пользуется популярностью в Германии. Там салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами готовят на праздники и просто так. Иногда для разнообразия добавляется шпик, свежее яблоко и зеленый лук.
Ингредиенты
- Копченая колбаса – 250 г
- Картофель (отварной) – 400 г
- Маринованные огурцы – 200 г
- Лук (средний) – 1 штука
- Петрушка – пару веточек
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Дижонская горчица – 1 ч.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте копченую колбасу, маринованные огурцы и петрушку.
Картофель и лук очистите, измельчите.
Выложите все заготовки в миску, добавьте дижонскую горчицу и растительное масло.
Добавьте по вкусу молотый перец и соль, перемешайте.
Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами готов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев