Салаты 01.07.2025

Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами

Name: Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 4
Cuisine: Немецкая
Ingredients: Копченая колбаса 250 г; Картофель (отварной) 400 г; Маринованные огурцы 200 г; Лук (средний) 1 штука; Петрушка пару веточек; Растительное масло 2 ст.л.; Дижонская горчица 1 ч.л.; Молотый черный перец по вкусу; Соль по вкусу

15 мин.

4 порции

Анна Журавлева, stock.adobe.com

Такое блюдо пользуется популярностью в Германии. Там салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами готовят на праздники и просто так. Иногда для разнообразия добавляется шпик, свежее яблоко и зеленый лук.

Ингредиенты

Копченая колбаса – 250 г
Картофель (отварной) – 400 г
Маринованные огурцы – 200 г
Лук (средний) – 1 штука
Петрушка – пару веточек
Растительное масло – 2 ст.л.
Дижонская горчица – 1 ч.л.
Молотый черный перец – по вкусу
Соль – по вкусу

Пошаговый рецепт приготовления

Нарежьте копченую колбасу, маринованные огурцы и петрушку.

Картофель и лук очистите, измельчите.

Выложите все заготовки в миску, добавьте дижонскую горчицу и растительное масло.

Добавьте по вкусу молотый перец и соль, перемешайте.

Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами готов.

Блюда с картофелем на Рождество Салаты с дижонской горчицей на Новый год Салаты с дижонской горчицей на праздничный стол Салаты с дижонской горчицей на Рождество Салаты с копченой колбасой на праздничный стол Салат с ветчиной, яйцами, грибами и корейской морковью

Автор рецепта: Ольга Безносюк - обладатель коллекции из более чем 9000 проверенных рецептов на нашем сайте, которые ежемесячно читают более 30000 человек. Делится своим кулинарным опытом, накопленным за годы домашней готовки и изучения семейных традиций. Специализируется на классической выпечке и традиционных блюдах, уделяя особое внимание доступности ингредиентов и простоте приготовления. Ольга тщательно тестирует каждый рецепт перед публикацией, предоставляя подробные пошаговые инструкции с практическими советами. Её подход основан на принципе "кулинария для всех" - создании вкусных блюд без сложных техник и дорогих продуктов, что делает её рецепты особенно популярными среди начинающих кулинаров.

Вам понравился рецепт?

0 комментариев

Салат с копченой колбасой, картофелем и маринованными огурцами

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Похожие рецепты

Салат с помидорами и копченой колбасой

Салат с ветчиной и колбасой

Салат с картофелем и копченой колбасой

Салат с колбасой и сыром