Если бы не крабовое мясо, этот салат с грибами можно было бы назвать классическим представителем современной русской кухни. А так получается оригинальный фьюжн с нотками азиатских кулинарных традиций.
Ингредиенты
- Крабовое мясо – 200 г
- Грибы – 200 г
- Морковь – 2 штуки
- Яйца куриные – 2 штуки
- Болгарский перец – 1 штука
- Майонез – 2 ст.л.
- Кунжут – 2 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Нарежьте грибы полосками и обжарьте до испарения жидкости.
Отварите морковь и нарежьте соломкой или натрите на корейской терке.
Отдельно отварите яйца и тоде измельчите.
Нарежьте соломкой болгарский перец и добавьте крабовое мясо.
Заправьте салат майонезом и посыпьте кунжутом.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев