Невероятно вкусный салат каждый раз удивляет своей многогранностью. Ингредиенты оригинально сочетаются между собой. Блюдо можно готовить в любое время года, но для меня мандарины больше ассоциируются с новогодними праздниками.
Ингредиенты
- Красная рыба (слабосоленая) – 100 г
- Руккола – 50 г
- Редис – 150 г
- Мандарины – 2 штуки
- Зелень – пару веточек
- Растительное масло (без запаха) – 30 мл
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Красную рыбу нарежьте тонкими слайсами.
Мандарины очистите от кожуры, пленок и нарежьте кружочками.
Нарежьте редис и зелень. Рукколу порвите руками.
Все смешайте, добавьте соль, молотый перец и масло, смешанное с лимонным соком.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев