Салаты 22.01.2022

Салат с креветками, брокколи и арахисовой заправкой

20 мин.
4 порции
Салат с креветками, брокколи и арахисовой заправкой
timolina, stock.adobe.com
4.7 (300)

Любите полезную еду? Тогда попробуйте рецепт салата с креветками, брокколи и арахисовой заправкой. Удивительно вкусное, легкое и ароматное блюдо! Его можно подать на праздничный стол, взять с собой на пикник или на работу.

Калорийность

171 ккал на 100 г (Б: 14 г, Ж: 11 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Для салата:
Для заправки:

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Креветки промойте кипятком, очистите от панцирей и сбрызните лимонным соком.

  2. Брокколи разделите на мелкие соцветия, промойте и отряхните от воды.

  3. Салатные листья промойте, отряхните от воды и порвите руками.

  4. Помидоры нарежьте кружочками, фету - кубиками.

  5. Взбейте в блендере арахисовую пасту, мед, уксус и соевый соус.

  6. Смешайте салатные листья, брокколи, помидоры, фету, креветки, оливковое масло и соль.

  7. Выложите салат на тарелку, полейте арахисовой заправкой и украсьте зеленью.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев