Планируете особенное меню? Включите в него потрясающий салат «Фейерверк». Готовится он из креветок, зелени и экзотически фруктов. Удивительное сочетание разных вкусов и ароматов. Такое блюдо надолго запомнится вашим гостям.
Ингредиенты
- Креветки (охлажденные) – 400 г
- Авокадо (спелый) – 1 штука
- Манго (спелый) – 1 штука
- Помидоры черри – 200 г
- Руккола – 30 г
- Салатный микс – 100 г
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Морская соль – по вкусу
- Вода (кипяток) – 800 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Креветки промойте кипятком, очистите и сбрызните лимонным соком.
-
Рукколу и микс салатов промойте, отряхните от воды и на 15 минут разложите на полотенце.
-
Манго, авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
-
Помидоры черри снимите с веточки, очистите от плодоножек и нарежьте пополам.
-
Смешайте креветки, рукколу, помидоры, манго, авокадо и салатный микс.
-
Добавьте соль, молотый перец, оливковое масло и аккуратно перемешайте щипцами для салатов.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
