Салаты 14.09.2026

Салат с курицей, авокадо и шампиньонами

25 мин.
4 порции
Салат с курицей, авокадо и шампиньонами
stock.adobe.com
4.9 (318)

Известно, что свежие овощи и зелень необходимо употреблять в пищу каждый день. Это вкусно и полезно, особенно в холодное время года. Сегодня предлагаю приготовить аппетитный салат с курицей, авокадо и шампиньонами!

Калорийность

154 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 10 г, У: 4 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Шампиньоны промойте, нарежьте и обжарьте на оливковом масле 10 минут. Старайтесь не пересушить их, необходимо сохранить сочность.

  2. Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

  3. Вареное куриное филе нарежьте длинными кусочками.

  4. Выложите на тарелку листья шпината, разложите помидоры, шампиньоны, авокадо, курицу и веточки рукколы.

  5. Добавьте соль и молотый черный перец. Полейте салат соевым соусом и присыпьте семенами кунжута.

Ольга Безносюк
Автор рецепта: Ольга Безносюк —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев