Салаты 22.01.2022

Овощной салат с креветками

25 мин.
4 порции
Овощной салат с креветками
8

Побалуйте семью необычным угощением, приготовьте восхитительный салат с креветками, авокадо и овощами. Он вполне может заменить даже полноценный перекус. По желанию добавьте вареный картофель, рис или булгур.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Салат промойте под проточной водой, слегка отряхните, разберите листики и порвите руками на небольшие куски.

Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 1

Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.

Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 2

Помидоры черри разрежьте пополам, смешайте с соевым соусом и уберите в сторону на 10 минут.

Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 3

Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и измельчите.

Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 4

На сковороде растопите сливочное масло, выложите креветки и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.

Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 5

Добавьте пропущенный через пресс чеснок, выключите и накройте крышкой на 5 минут.

Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 6

На широкую тарелку выложите салатные листья. Сверху добавьте авокадо, помидоры, креветки и болгарский перец.

Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 7

Присыпьте солью, молотым черным перцем и полейте оливковым маслом.

Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 8

Фото: Yuliia Stsepeleva

Ольга Безносюк
Рецепт добавил(а):
Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
0 комментариев