![Овощной салат с креветками Овощной салат с креветками](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4941-2-620x410_w.jpg)
Побалуйте семью необычным угощением, приготовьте восхитительный салат с креветками, авокадо и овощами. Он вполне может заменить даже полноценный перекус. По желанию добавьте вареный картофель, рис или булгур.
Ингредиенты
- Салат айсберг – 1 пучок
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры черри – 250 г
- Авокадо – 1 штука
- Чеснок – 2 зубчика
- Лимонный сок – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Сливочное масло (для обжаривания креветок) – 40 г
- Креветки (очищенные) – 150 г
- Соевый соус – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Морская соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
Салат промойте под проточной водой, слегка отряхните, разберите листики и порвите руками на небольшие куски.
![Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 1 Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 1](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4941-shag-1-572x379_w.jpg)
Авокадо очистите от кожуры, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
![Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 2 Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 2](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4941-shag-2-572x379_w.jpg)
Помидоры черри разрежьте пополам, смешайте с соевым соусом и уберите в сторону на 10 минут.
![Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 3 Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 3](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4941-shag-3-572x379_w.jpg)
Болгарский перец разрежьте пополам, очистите от семян и измельчите.
![Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 4 Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 4](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4941-shag-4-572x379_w.jpg)
На сковороде растопите сливочное масло, выложите креветки и обжарьте по 3 минуты с каждой стороны.
![Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 5 Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 5](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4941-shag-5-572x379_w.jpg)
Добавьте пропущенный через пресс чеснок, выключите и накройте крышкой на 5 минут.
![Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 6 Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 6](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4941-shag-6-572x379_w.jpg)
На широкую тарелку выложите салатные листья. Сверху добавьте авокадо, помидоры, креветки и болгарский перец.
![Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 7 Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 7](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4941-shag-7-572x379_w.jpg)
Присыпьте солью, молотым черным перцем и полейте оливковым маслом.
![Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 8 Овощной салат с креветками – фото приготовления рецепта, шаг 8](https://i.lefood.menu/wp-content/uploads/w_images/2021/09/recept-4941-shag-8-572x379_w.jpg)