Приготовим сегодня удивительный мясной салат. Главная его особенность в зажарке, которая добавляется вместе с маслом. Благодаря такой хитрости блюдо получается более сочным и ароматным. По желанию добавьте свежую зелень или зубчик чеснока.
Ингредиенты
- Куриное филе (вареное) – 300 г
- Плавленый сыр – 2 штуки
- Салат латук – 100 г
- Чернослив (без косточки) – 4 штуки
- Грецкие орехи – 100 г
- Морковь (средняя) – 1 штука
- Лук репчатый – 1 штука
- Растительное масло – 2 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте куриное филе и очищенный лук.
-
Морковь и сыр натрите на терке.
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде и измельчите в блендере.
-
Чернослив промойте и замочите на 10 минут в горячей воде.
-
Слейте воду и тщательно обсушите чернослив бумажным полотенцем.
-
Разогрейте масло на сковороде и обжарьте лук с морковью до золотистого цвета.
-
Салатные листья порвите на кусочки руками.
-
Смешайте куриное филе, сыр, салатные листья, чернослив и жареные овощи.
-
Добавьте молотый перец, соль, орехи и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
