Салаты 22.01.2022

Салат с курицей, киноа и нутом

1 ч. 0 мин.
2 порции
Салат с курицей, киноа и нутом
ahirao, stock.adobe.com
4.8 (237)

Я очень люблю салаты формата «все, что нашлось в холодильнике», и этот рецепт с курицей, нутом и киноа – именно такой. Конечно, он готовится довольно долго из-за варки нута, но при этом ваше участие в процессе практически не требуется. Для заправки подойдет обычное масло или йогурт.

Калорийность

110 ккал на 100 г (Б: 10 г, Ж: 2 г, У: 13 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отдельно отварите до готовности нут, фасоль, киноа и курицу. Для экономии времени нут и фасоль можно взять консервированные.

  2. Натрите морковь на корейской терке, промойте зелень, нарежьте лук перьями.

  3. Курицу нарежьте кубиком и перемешайте все ингредиенты салата.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев