Салаты 22.01.2022

Салат с лососем-гриль и стручковой фасолью

20 мин.
2 порции
Салат с лососем-гриль и стручковой фасолью
0

При всей своей изысканности этот салат с лососем-гриль и стручковой фасолью очень легко готовится. Даже если у вас нет гриля или подходящей сковороды – не беда. Рыбу можно обжарить, запечь или приготовить на пару. Но советую обойтись минимумом масла, и тогда блюдо будет действительно полезным.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Приправьте лосося солью и перцем и обжарьте на гриле примерно 6-8 минут на обе стороны.

Промойте зелень, разрежьте черри на части и измельчите стручковую фасоль. Если используете спаржу – нарежьте ее точно так же.

Приварите спаржу и стручковую фасоль до мягкости в кипящей воде – около 3-5 минут.

Выложите все ингредиенты в тарелки, сбрызните салат оливковым маслом и добавьте специи по вкусу.

Фото: JJAVA, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев