Этот идеальный летний салат с огурцами, перцем и творогом даже не нуждается в заправке. Сока от овощей и влаги от творога вполне хватает. Поэкспериментируйте с любимыми специями и подавайте его с гренками или тостами.
Ингредиенты
- Творог (зернистый) – 250 г
- Огурцы – 1 штука
- Болгарский перец – 1 штука
- Помидоры – 1 штука
- Капуста – 100 г
- Зелень – 0,5 пучка
- Специи и приправы – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Произвольно, но не очень крупно нарежьте все овощи и измельчите зелень. Под настроение я добавляю еще и фиолетовый лук.
Добавьте зернистый творог и специи по вкусу, и тщательно перемешайте салат.
Дайте ему пару минут постоять, чтобы овощи пустили сок.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев