На праздничный стол всегда хочется поставить несколько красивых салатов. Предлагаю легкий рецепт с помидорами, козьим сыром и орехами. Готовить салат можно с оливковым маслом или специальной заправкой - как сделала я!
Ингредиенты
Для салата:
- Салатный микс – 200 г
- Козий сыр – 150 г
- Помидоры (мелкие) – 200 г
- Грецкие орехи – горсть
- Молотый черный перец (крупного помола) – по вкусу
- Соль – по вкусу
Для заправки:
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Горчица – 1 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Грецкие орехи подсушите на сковороде пару минут.
-
Салатный микс промойте, отряхните от лишней воды и порвите руками.
-
Помидоры нарежьте пополам и удалите зеленую сердцевину.
-
Если козий сыр в крупном куске, нарежьте и его. У меня он в небольших шайбах, поэтому данный этап я пропускаю.
-
В глубокой тарелке аккуратно смешайте микс салатов, сыр, помидоры, грецкие орехи и соль.
-
В отдельной емкости смешайте оливковое масло, горчицу и лимонный сок.
-
Полейте салат заправкой, добавьте сверху молотый черный перец.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
