На этот рецепт вам точно придется потратить чуть больше времени, но готовый салат того стоит! Помимо риса и курицы тут еще много интересных ингредиентов, о которых вы узнаете дальше в рецепте. Для украшения отлично подходят кружочки ананасов.
Ингредиенты
- Куриное филе – 2 штуки
- Рис – 120 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Куркума – 1 ч.л.
- Ананас – 200 г
- Морковь – 2 штуки
- Болгарский перец – 2 штуки
- Краснокочанная капуста – 150 г
- Лук-порей – 0.5 штуки
- Специи и приправы (для курицы) – 1 ч.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Отбейте куриное филе и натрите специями. Обжарьте с двух сторон и нарежьте полосками.
Отварите рис, заправьте его оливковым маслом с куркумой.
Натрите морковь на корейской терке, тонко нарежьте перец и нашинкуйте краснокочанную капусту.
Мелко нарежьте порей и обжарьте его пару минут. Добавьте остальные овощи и жарьте еще 5 минут.
Нарежьте ананасы и перемешайте все ингредиенты.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев