Салаты 14.09.2026

Салат с сырыми шампиньонами и брокколи

10 мин.
2 порции
Салат с сырыми шампиньонами и брокколи
stock.adobe.com
4.7 (321)

Если вы никогда не пробовали сырые шампиньоны и брокколи, советую начать с этого салата! Главное, выбирайте красивые и свежие овощи прекрасного качества. И тогда легкий диетический рецепт вас точно впечатлит.

Калорийность

107 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 7 г, У: 7 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Промойте салатные листья и все овощи, а шампиньоны тщательно отмойте от грязи и очистите шляпки.

  2. Нарежьте грибы тонкими пластинками, морковь – кружочками, перец – соломкой, а брокколи разберите на мелкие соцветия.

  3. Сбрызните брокколи лимонным соком, перемешайте салат и приправьте по вкусу.

  4. Заправьте салат ложкой оливкового масла.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев