Сочетание груши с голубым сыром уже давно стало классическим среди всех любителей гастрономических изысков. В этот раз предлагаю дополнить его орехами, сушеной клюквой и свежей зеленью. Такой салат станет настоящим украшением праздничного стола!
Ингредиенты
- Шпинат – 2 горсти
- Салатный микс – 2 горсти
- Груша – 1 штука
- Грецкие орехи – 1 горсть
- Клюква (сушеная) – 1 горсть
- Сыр Дор Блю – 100 г
- Бальзамический уксус – 1 ч.л.
- Оливковое масло – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
Удалите у груши серединку и нарежьте ее тонкими слайсами.
Залейте клюкву теплой водой на 2 минуты и дайте стечь.
Нарубите орехи ножом и перемешайте с грушей, клюквой и всей зеленью.
Совсем немного сбрызните салат маслом и бальзамиком.
Выложите сверху кусочки голубого сыра.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев