Салаты 22.01.2022

Салат с тыквой и курицей

30 мин.
3 порции
Салат с тыквой и курицей
zoryanchik, stock.adobe.com
4.7 (281)

Курица с тыквой – одно из лучших сочетаний. Особенно в сезон, когда тыквы много, и можно экспериментировать с разными сортами и вкусами. Белок, зелень и полезные овощи – а что еще нужно для отличного салата?

Калорийность

110 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 6 г, У: 3 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Нарежьте очищенную тыкву крупными красивыми кусочками и отправьте на 20-30 минут в духовку при 200 градусах.

  2. Отбейте куриное филе, присыпьте его любимыми специями и равномерно обжарьте с двух сторон до золотистости.

  3. Нарежьте курицу ломтиками и выложите все ингредиенты на рукколу.

  4. Для заправки смешайте оливковое масло, лимонный сок, специи и измельченный розмарин.

  5. Полейте салат заправкой и перемешайте.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев