Удивительно простой и вкусный салат. Готовить его можно с вареной или запеченной свеклой. Сладкие ананасы, солоноватая фета и салатный микс сочетаются очень гармонично. Кроме кешью можно добавить сушеные семечки или грецкие орехи.
Ингредиенты
- Свекла (вареная) – 200 г
- Ананас (консервированный) – 150 г
- Фета – 100 г
- Салатный микс – 100 г
- Кешью (сушенный) – горсть
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Оливковое масло – 3 ст.л.
- Лимонный сок – 1 ст.л.
Пошаговый рецепт приготовления
-
Вареную свеклу очистите, нарежьте и сбрызните лимонным соком.
-
Консервированные ананасы нарежьте небольшими кусочками.
-
Смешайте салатный микс, свеклу, ананасы, кешью и раскрошенную фету.
-
Добавьте соль, молотый перец, масло и перемешайте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
