Если вы ищете сытные салаты с пекинской капустой на праздничный стол – ловите еще один рецепт. На этот раз с сухариками и ветчиной! Чтобы добавить блюду еще больше цвета, я иногда добавляю к капусте пару листьев латука.
Калорийность
203 ккал на 100 г (Б: 11 г, Ж: 15 г, У: 6 г).
Ингредиенты
- Пекинская капуста – 1 кочан
- Ветчина – 300 г
- Сухарики – 100 г
- Болгарский перец – 2 штуки
- Яйца куриные – 3 штуки
- Лук – 1 штука
- Майонез – 4 ст.л.
- Зелень – 3-4 веточки
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите яйца вкрутую и охладите в холодной воде, затем очистите.
-
Нарежьте капусту, ветчину и болгарский перец соломкой, яйца нарежьте кубиками, лук - мелко.
-
Смешайте все нарезанные ингредиенты (кроме сухариков) в большой миске, заправьте майонезом и перемешайте.
-
Перед подачей выложите салат на тарелки, посыпьте сухариками и украсьте зеленью.
Вам понравился рецепт?
Сухарики кидайте прямо перед подачей, а то размякнут - я один раз забыла и пожалела