Ищете новый рецепт праздничного салата? Попробуйте этот! Благодаря корейской моркови он получается сочным и красивым. Ну, а вкус блюда просто восхитительный! Советую подавать салат в прозрачных пиалах. Это удобно и современно!
Ингредиенты
- Ветчина – 250 г
- Маринованные грибы – 200 г
- Корейская морковь – 150 г
- Яйца куриные (вареные) – 3 штуки
- Лук репчатый (крупный) – 1 штука
- Майонез – 80 мл
- Лимонный сок – 1 ст.л.
- Молотый черный перец – по вкусу
- Сахар – 0,5 ч.л.
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте ветчину, маринованные грибы, очищенный яйца и лук.
-
Лук промойте, смешайте с сахаром и лимонным соком. Накройте пищевой пленкой и оставьте на 10 минут мариноваться.
-
Выложите слой маринованных грибов, смажьте небольшим количеством майонеза.
-
Дальше выложите слоями яйца и лук. Поперчите, посолите и снова добавьте майонез.
-
Следующими будут ветчина и корейская морковь. После ветчины можно добавить еще немного майонеза.
-
Готовый салат можно украсить зеленью или кусочками лимона. Перед подачей блюдо должно постоять 2-3 часа в холодильнике.
