Салаты 25.11.2022

Салат со шпинатом, грибами и пармезаном

15 мин.
2 порции
Салат со шпинатом, грибами и пармезаном
Viktorija, stock.adobe.com
2

Такой салат сойдет за полноценный гарнир или за закуску. Его можно подавать теплым и холодным – как вам больше нравится. Грибы со шпинатом и пармезаном не только гармонично сочетаются, но и отлично насыщают.

Ингредиенты

  • Грибы 300 г
  • Шпинат 200 г
  • Пармезан 80 г
  • Оливковое масло 2 ст.л.
  • Молотый черный перец 1 щепотка
  • Соль 0.5 ч.л.

Пошаговый рецепт приготовления

Произвольно нарежьте грибы и обжарьте в ложке масла. Посолите и поперчите.

Измельчите шпинат и слегка обжарьте на второй ложке масла, чтобы он уменьшился в объеме.

Перемешайте ингредиенты и посыпьте тертым пармезаном.

Ирина Ковалева
Рецепт добавила: Ирина Ковалева
Вам понравился рецепт?
0 комментариев