Вкусный, быстрый и сытный салат богат полезным растительным белком благодаря стручковой фасоли. Корейская морковь не только добавляет интересные пикантные нотки, но и создает яркий цветовой контраст.
Ингредиенты
- Стручковая фасоль – 400 г
- Корейская морковь – 200 г
- Шпинат – 200 г
- Оливковое масло – 2 ст.л.
- Специи и приправы – 1 ч.л.
- Чеснок – 2 зубчика
Пошаговый рецепт приготовления
-
Измельчите шпинат с чесноком и слегка обжарьте на оливковом масле.
-
Приварите стручковую фасоль до мягкости, около 5-7 минут.
-
Добавьте корейскую морковь и перемешайте салат. Приправьте по вкусу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
