Даже из нескольких простых ингредиентов можно приготовить действительно удивительный салат. Например, вот такой вариант с апельсином и свеклой. Свеклу советую отварить или запечь заранее, чтобы не тратить время.
Калорийность
146 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 10 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Отварите или запеките свеклу до готовности – это около часа для корнеплода среднего размера.
-
Очистите апельсин, разберите на дольки и удалите все пленки тонким острым ножом.
-
Произвольно нарежьте свеклу, измельчите орехи ножом, промойте рукколу и перемешайте ингредиенты.
-
Приправьте салат по вкусу и заправьте оливковым маслом с бальзамиком. Если готовите для ребенка, бальзамик и перец можно убрать.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
