Салаты 22.01.2022

Салат со свеклой и апельсинами

1 ч. 0 мин.
2 порции
Салат со свеклой и апельсинами
1

Даже из нескольких простых ингредиентов можно приготовить действительно удивительный салат. Например, вот такой вариант с апельсином и свеклой. Свеклу советую отварить или запечь заранее, чтобы не тратить время.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Отварите или запеките свеклу до готовности – это около часа для корнеплода среднего размера.

Очистите апельсин, разберите на дольки и удалите все пленки тонким острым ножом.

Произвольно нарежьте свеклу, измельчите орехи ножом, промойте рукколу и перемешайте ингредиенты.

Приправьте салат по вкусу и заправьте оливковым маслом с бальзамиком. Если готовите для ребенка, бальзамик и перец можно убрать.

Фото: vaaseenaa, stock.adobe.com

Ирина Ковалева
Рецепт добавил(а):
Вам понравился рецепт?
0 комментариев