Салат со свеклой и фиолетовым луком получается в первую очередь очень эффектным. И не удивительно, с такой-то яркостью красок. Для контраста иногда добавляю в него горсть зелени, но и без нее получается ничуть не хуже.
Калорийность
211 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 19 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Нарежьте свеклу кубиком, фиолетовый лук – перьями и произвольно измельчите морковь.
-
Добавьте целые зубчики чеснока, влейте к овощам масло и протушите 20 минут на медленном огне.
-
Добавьте соль, сахар и уксус, протушите еще пару минут и закатайте салат в стерилизованные банки.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
