Салат из фиолетового лука и розмарина только кажется таким простым. Это одна из самых универсальных закусок, которую вообще можно приготовить на зиму. Советую запастись им впрок и подавать отдельно или добавлять к другим блюдам.
Калорийность
100 ккал на 100 г (Б: 1 г, Ж: 8 г, У: 6 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Смешайте воду, соль, сахар, лавровый лист и перец горошком. Добавьте гвоздику и доведите до кипения.
-
Влейте в маринад масло и уксус, и прокипятите еще минуту.
-
Нарежьте лук кольцами и выложите его в горячий маринад.
-
Оставьте его на пару минут под крышкой и переложите в стерилизованные банки.
-
Туда же добавьте веточки розмарина и закатайте стерилизованными крышками.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
