Если у вас под рукой нет ничего, кроме кочана пекинской капусты и обычного твердого сыра – это не повод отказываться от любимого салата! А заодно расскажу, как приготовить отличную домашнюю заправку с вареными желтками.
Калорийность
251 ккал на 100 г (Б: 12 г, Ж: 19 г, У: 8 г).
Ингредиенты
Для салата:
Для заправки:
Пошаговый рецепт приготовления
-
Обжарьте курицу до готовности любым удобным способом и нарежьте полосками.
-
Натрите сыр на терке и выложите все ингредиенты для салата.
-
Разотрите вилкой вареные желтки, горчицу и давленый чеснок.
-
Добавьте лимонный сок и специи, перемешайте. Смешайте оба масла и постепенно влейте, продолжая мешать соус.
-
Перебейте заправку блендером и приправьте по вкусу. Полейте салат или подайте отдельно.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
