Хотите сделать любимый винегрет еще вкуснее? Приготовьте его с колбасой. Вкусно получается с молочной, докторской и варено-копченой разновидностями. Также можно использовать любую другую колбасу по вашему вкусу или смешать несколько разных.
Ингредиенты
- Свекла (отварная) – 250 г
- Вареная колбаса (докторская) – 200 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Зеленый горошек (консервированный) – 150 г
- Квашеная капуста – 200 г
- Огурцы (соленые) – 1 штука
- Соль – по вкусу
- Растительное масло (без запаха) – 50 мл
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите от кожуры вареные картофель, свеклу и морковь.
-
Зеленый горошек откиньте на дуршлаг, промойте под проточной водой и обсушите на бумажном полотенце.
-
Нарежьте мелкими кубиками колбасу, вареные овощи и соленые огурцы.
-
В глубокой миске смешайте картофель, колбасу, свеклу, огурцы, морковь и зеленый горошек.
-
Добавьте квашеную капусту, соль, растительное масло и аккуратно перемешайте все ложкой.
-
Выложите винегрет на красивую тарелку и подавайте к столу.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
