Наступающий год пройдет под покровительством Зеленой Деревянной Змеи. Задобрить мудрое животное поможет богато убранный стол. Среди прочего, непременно приготовьте салат «Змейка» на Новый год 2025. Дальше рассказываю о том, как это сделать!
Пошаговый рецепт приготовления
Вареные креветки очистите от панцирей, сбрызните соком лимона и измельчите.
Яйца очистите от скорлупы и промойте. Отделите белки от желтков, мелко нарежьте.
Сыр натрите на крупной терке. Измельчите куриное филе и петрушку.
Откройте банку консервированной кукурузы и откиньте ее на дуршлаг.
Повторяя извилистую форму змейки, выложите на тарелку слой из яичных белков и креветок. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
Добавьте слой курицы, присыпьте солью и молотым перцем. Аккуратно смажьте майонезом.
Выложите сверху кукурузу и посыпьте тертым сыром. Добавьте соль и перец по вкусу, смажьте майонезом.
Посыпьте «спинку» змеи измельченными желтками, а бока выложите из петрушки.
Сделайте глазки из изюма, а язычок из тонких длинных кусочков красного перца. Готовый салат «Змейка» аккуратно накройте пищевой пленкой, уберите в холодильник на несколько часов, а затем подавайте на новогодний стол!
