Сегодня приготовим традиционное японское блюдо — сашими из тунца. Рыба не подвергается термообработке, поэтому ее предварительно следует слегка подморозить. Подавать закуску рекомендуется с дайконом, имбирем и соусом понзу.
Ингредиенты
- Тунец (свежий) – 180 г
Пошаговый рецепт приготовления
-
Филе тунца предварительно поместите в морозилку на полчаса.
-
Нарежьте рыбу на кубики размерами 1*1 см.
-
Выложите кусочки тунца на тарелку и сразу подавайте на стол.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
