Рецепты без стерилизации – отдельное удовольствие, потому что не нужно долго вываривать банки или стоять над водяной баней. Сегодня расскажу, как приготовить таким образом домашний соус сацебели. Храните его в прохладном месте – и никаких проблем!
Калорийность
48 ккал на 100 г (Б: 2 г, Ж: 0 г, У: 10 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Очистите помидоры, и измельчите их в блендере с болгарским перцем.
-
Проварите на среднем огне полчаса. Добавьте рубленую кинзу, чеснок, чили и специи.
-
Варите еще 20 минут и добавьте сахар, соль и уксус.
-
Еще через 10 минут разлейте сацебели по ошпаренным кипятком банкам. Храните в прохладном месте.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
