В поисках рецептов для праздничного стола? Советую приготовить селедку под белой шубой. Чудесный салат останется таким же вкусным, но выглядеть будет по-новому. В качестве украшения можно использовать зелень, кусочки свеклы или моркови.
Ингредиенты
- Сельдь (слабосоленая) – 1 штука
- Свекла (отварная) – 200 г
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Лук репчатый – 2 штуки
- Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
- Сыр (твердый) – 100 г
- Майонез – 180 мл
- Салат айсберг (для украшения) – 2 листика
- Укроп (для украшения) – 1 веточка
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Селедку очистите, выпотрошите и нарежьте мелкими кусочками.
-
Лук нарежьте ножом, вареные овощи, яйца и сыр натрите на терке.
-
На широкую тарелку выложите листики салата, слоями селедку, лук и свеклу. Посолите, поперчите и смажьте майонезом.
-
Добавьте морковь, затем картофель и снова присыпьте солью и перцем.
-
Яйца смешайте с майонезом и выложите аккуратно на картошку.
-
Присыпьте салат сыром, украсьте укропом и поставьте на 2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
