Привычную селедку под шубой можно приготовить и с кукурузой. Простая добавка хорошо гармонирует с остальными ингредиентами, делает блюдо интереснее и вкуснее. Приготовьте салат по этому рецепту, и ваши домочадцы будут в восторге!
Ингредиенты
- Сельдь (слабосоленая) – 1 штука
- Свекла (отварная) – 2 штуки
- Картофель (отварной) – 200 г
- Морковь (вареная) – 1 штука
- Кукуруза (консервированная) – 100 г
- Яйца куриные (вареные) – 2 штуки
- Лук репчатый – 1 штука
- Майонез – 180 мл
- Укроп (для украшения) – 1 веточка
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
Пошаговый рецепт приготовления
-
Селедку очистите, выпотрошите, удалите косточки и нарежьте.
-
Кукурузу промойте, вареные овощи натрите на терке, лук измельчите ножом.
-
Первым на тарелку выложите слой рыбы, затем лук и картофель. Добавьте перец, соль, майонез и кукурузу.
-
Дальше разложите яйца, морковь и свеклу, смешанную с майонезом.
-
Разровняйте верхний слой салата вилкой, украсьте веточками укропа и поставьте на 1,5-2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
