Предлагаю сегодня приготовить оригинальную селедку под шубой. Этот салат не требует особых кулинарных навыков и много времени. Единственная сложность заключается лишь в том, чтобы подготовить и нарезать селедку. Именно поэтому зачастую я покупаю уже готовое филе!
Ингредиенты
- Сельдь (малосольная) – 2 филе
- Картофель (отварной) – 250 г
- Свекла (отварная) – 200 г
- Зеленый горошек (консервированный) – 100 г
- Лук – 1 штука
- Морковь (вареная) – 2 штуки
- Майонез – 180 мл
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Петрушка – 1 веточка
Пошаговый рецепт приготовления
-
Селедку нарежьте мелкими кусочками. Вареные овощи натрите на крупной терке, лук измельчите ножом.
-
На широком блюде выложите слоями селедку, лук и картофель. Посолите, поперчите и смажьте майонезом. Добавьте морковь и зеленый горошек.
-
Верхний слой салата выложите из свеклы, смешанной с майонезом.
-
Готовый салат украсьте веточкой петрушки и поставьте на 1,5-2 часа в холодильник.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
