Почему бы не поваляться пару часов перед телевизором? А чтобы смотреть любимые передачи было веселее, приготовьте сэндвич с форелью. Для этого рецепта понадобится запеченный цукини. Если его нет, используйте кабачки или баклажаны.
Ингредиенты
- Форель (малосольная) – 300 г
- Помидоры – 2 штуки
- Цукини (средний) – 2 штуки
- Зелень (разная) – 30 г
- Оливковое масло – 1 ст.л.
- Сливочное масло – 50 г
- Сметана – 100 г
- Греческий йогурт – 100 г
- Молотый черный перец – по вкусу
- Соль – по вкусу
- Хлеб – 8 кусочков
Пошаговый рецепт приготовления
-
Цукини нарежьте толстыми слайсами, смешайте с оливковым маслом и выложите на застеленный противень.
-
Запекайте овощи 15 минут в духовке при 190 градусах.
-
Нарежьте форель и помидоры.
-
Смешайте йогурт, сметану, соль и перец.
-
Хлеб слегка обжарьте на сливочном масле с обеих сторон.
-
Смажьте хлеб соусом. Сверху выложите цукини, помидоры, рыбу и зелень.
-
Добавьте немного соуса и накройте вторым кусочком хлеба.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
