Закуски для пикника
Этот классический рецепт точно понравится тем, кто не ест острое. Простой и быстрый хот-дог готовится всего за несколько минут, но получается очень уж вкусным. По желанию можете заранее подрумянить сосиску и булочку.
Такой паштет немного отличается от привычной намазки на хлеб – его скорее придется резать ломтиками. Это прекрасное дополнение к закусочной мясной тарелке. Мой любимый рецепт – с курицей и кинзой. Советую использовать одноразовые формы для выпечки, чтобы потом не пришлось ничего отмывать.
Такой свежий и сочный лаваш с творогом и помидорами идеален везде: на празднике, на пикнике или просто в качестве быстрого домашнего перекуса. Добавьте немного специй и зелени, и подавайте его со свежими овощами.
Что может быть проще жареных креветок? Но как не испортить ценный продукт и приготовить его действительно вкусным, нежным и ароматным? У крупных королевских креветок есть несколько особенностей. О них я и расскажу в этом рецепте.
Канапе уже давно называют не только маленькие бутерброды, но и любые другие небольшие закуски на шпажках. Ловите вариант из свежих овощей и сыра – легкий и диетический. Кроме того, это хорошая альтернатива овощной нарезке.
Все ингредиенты для такого бутерброда лучше всего поджаривать на гриле. Не только бекон, но и хлеб с авокадо. Поэтому я люблю этот рецепт для пикников и поездок на природу. Но если у вас есть хорошая сковорода для гриля – попробуйте дома.
У каждой хозяйки свои способы маринования лука. Казалось бы, что может быть проще и какие тут могут быть подводные камни? Но на самом деле нюансы все-таки есть, особенно если вы готовите эту закуску впервые. Например, с фиолетовым луком бывают свои особенности.
Бутерброды с курицей на гриле – одна из вариаций домашнего фастфуда. Получается сытно и очень вкусно. Можно использовать электрический гриль или гриль-сковороду.
Предлагаю разнообразить свежие овощи на столе вот такой кукурузой на гриле. Это отличный вариант и для домашних посиделок, и для выезда на природу с мангалом. Рассказываю, как правильно ее подготовить и пожарить.
Просто ветчина и сыр – это было бы слишком скучно и не интересно. Предлагаю добавить в такой бутерброд немного свежей зелени и овощей. По желанию смажьте хлеб небольшим количеством сливочного масла или крем-сыром.
Морковная начинка не только неожиданно очень вкусная, но еще и очень яркая. Красивый оранжевый рулет с морковью и яйцами украсит стол и поднимет настроение одним своим видом. Вместо обычного лаваша можете поискать желтый или красный со специями.
Домашние куриные наггетсы могут стать отличной альтернативой уличной еде, так как вы полностью контролируете свежесть продуктов и добавки, которые будете использовать для приготовления. Куриное мясо внутри панировки остается мягким и сочным.
Обычную овощную нарезку можно подать свежо и оригинально. А еще – дополнить ее теми ингредиентами, которые мы незаслуженно игнорируем. А в красивом и удобном оформлении вам всегда помогут шпажки – бесценный инструмент на кухне.
Наверняка на вашем праздничном столе тоже есть отдельное место для овощной нарезки. Предлагаю соригинальничать и при первой же возможности подать ее в виде вот таких ярких канапе на шпажках. Гости будут в восторге, гарантирую!
Такой простой и минималистичный рецепт особенно приятно готовить во время пикника. Если у вас есть мангал или вы просто развели костер – достаточно подрумянить сосиску и слегка поджарить булочку до румяности.
Канапе с крабовыми палочками и помидорами решают сразу две важные проблемы при планировании праздничного застолья. Во-первых, они быстро и легко готовятся. Во-вторых, они точно понравятся большинству ваших гостей.
Такой сэндвич с крабовыми палочками получается не менее вкусным, чем его коллеги с колбасой, ветчиной или мясом. В сочетании с помидорами и сыром - получается очень вкусно и сочно!
Думаете, бутерброды – это скучно и банально? Но кто сказал, что это обязательно кусок батона с ломтиком колбасы или сыра? Предлагаю снова вернуть бутербродам их законное и заслуженное место в повседневном рационе! И начну с этого рецепта сэндвичей с тунцом и огурцами.
Бутербродами с зеленью и овощами уже никого не удивишь. Поэтому делюсь одним из своих любимых рецептов со шпинатом и фиолетовым луком. Подойдет вегетарианцам и тем, кто постоянно сидит на диете. Можете готовить его даже детям, но выбирайте лук послаще.
Изумительная диетическая закуска подойдет даже тем, кто следит за фигурой и правильным питанием. Это хороший вариант для детей и просто в те дни, когда хочется чего-то легкого и вкусного. Два вида сыра, огурцы и зелень – вот и весь секрет успеха!
Отличный вариант, если вы не едите мясо, но едите яйца и молочные продукты. Сыр, омлет с зеленью и свежие помидоры – и вот сытные и вкусные бутерброды готовы. Советую заодно добавить немного салатных листьев для красоты и цвета.
Как-то у меня закончились свежие огурцы, и я попробовала добавить к тунцу маринованные. Эксперимент удался, и теперь такие сэндвичи стали моим любимым быстрым перекусом на каждый день. А чтобы ничего не размокало и не расслаивалось, я подкладываю вниз листочек салата.
У такого хот-дога с беконом есть один интересный секрет: нужно правильно обжарить его и сосиску. Дальше в рецепте я расскажу, как это сделать. Для красоты посыпьте его свежим зеленым луком прямо перед подачей.
Рулетики из баклажанов с творожным сыром – простая в приготовлении и очень вкусная закуска, которая вполне подойдет и для праздничного стола. Важно выбрать крупный овощ, чтобы получить заготовки для рулетиков подходящих размеров.
Для приготовления такого сэндвича можно использовать жареную или запеченную рыбу, а также упрощенный вариант – консервированного тунца. Хлеб подойдет любой, например, со злаками.
Жульен в тарталетках – вкусная закуска, которая готовится из простых и дешевых продуктов. Грибы подойдут любые, однако, если вы используете лесные грибы, проварите их перед жаркой не менее получаса.
Куриные сосиски отличаются тонким и нежным вкусом, поэтому хорошо сочетаются с яркими добавками. Предлагаю приготовить вот такой вкусный и быстрый хот-дог с овощами, зеленью и пряным томатным соусом.
Приготовить сытные вегетарианские бутерброды без мяса гораздо проще, чем кажется на первый взгляд. Ловите отличную идею с тофу и жареными грибами. Свежие овощи вносят приятное разнообразие. По желанию добавьте любой любимый соус.
Аппетитную закуску готовят в разных уголках мира, но наибольшей популярностью она пользуется в Америке. Предлагаю сегодня отдать дань настоящему американскому хот-догу и приготовить его самостоятельно в домашних условиях.
В истории первые упоминания о фаршированных яйцах относятся к XIII веку. С тех пор популярность закуски только растет, постоянно появляются новые варианты начинок и оформления. Мне понравился рецепт фаршированных яиц с шампиньонами. Советую и вам попробовать!
Оригинальная закуска понравится любителям необычных вкусовых сочетаний. Фруктовые бутерброды смотрятся на столе очень красиво. Их можно выложить на подушку из зелени, украсить гроздьями ягод и цветами лаванды.
Придерживайтесь рекомендаций, описанных в рецепте, но также при этом не забывайте о собственных вкусовых предпочтениях. Например, если вы любите острую пищу, добавьте в начинку с колбасой и сыром немного красного перца, чеснока, жгучих специй.
Вегетарианцам и просто любителям сочных овощей понравятся постные спринг-роллы. Азиатскую закуску можно взять с собой на пикник или в дорогу. Для удобства рекомендую каждый ролл по отдельности заворачивать в фольгу.
Невозможно представить праздничный стол без аппетитных закусок. На этот раз предлагаю отложить банку шпрот и приготовить бутерброды с анчоусами. Рекомендую покупать рыбу, разделанную на филе. Это позволит справиться с работой за считанные минуты.
Рецепт будет полезен всем, кто интересуется правильным питанием. ПП ролл Цезарь готовится с куриным филе, сочными овощами и сметанным соусом. Чтобы сделать блюдо аппетитнее, я добавила немного острого перца и чеснока. Эти ингредиенты обязательными не являются.
Если вы планируете поездку на природу, такая необычная закуска точно удивит ваших близких. А если у вас есть домашний гриль, можете готовить ее хоть каждый день. Жареный арбуз с ананасами – даже звучит фантастически, не правда ли?
Отказаться от таких очаровательных зеленых помидоров просто невозможно, даже если вы не любите маринованные овощи. На любом столе они будут выглядеть ярко и необычно. Особенно, если добавить немного трав и красного острого перца.
Простой рецепт для тех, кто делает свои первые шаги в кулинарии. Я постаралась максимально подробно описать все действия, чтобы в процессе не возникло никаких вопросов. Приготовьте сэндвич с ветчиной на завтрак или возьмите с собой в дорогу.
Только поставили блюдо в духовку, а домочадцы уже требуют еду? Приготовьте быстренько на перекус сэндвич с тунцом. Это займет всего лишь 5 минут. К перечисленным ингредиентам можете добавить немного лука и свежей зелени.
Для таких рулетиков я советую использовать творог пожирнее, чтобы он не рассыпался и не выпадал. Если баклажаны будут раскручиваться, скрепите их специальными шпажками. Тем более, так гораздо удобнее есть и подавать закуску.
Отличительной чертой этой закуски является специальная булочка с отверстием. Французский хот-дог традиционно готовится с лионскими или венскими сосисками. Кроме них в булочку обязательно надо поместить измельченные маринованные огурцы.
Кто сказал, что бутерброды обязательно должны быть с колбасой, ветчиной или любыми мясными продуктами вообще? Ловите отличный полностью овощной рецепт, который подходит даже вегетарианцам и приверженцам поста.
Думаю, вы не удивитесь, если я скажу, что шаурма по-узбекски готовится с говядиной. Мясо предварительно следует сварить, запечь или пожарить. Помимо перечисленных овощей, узбеки часто добавляют квашеную капусту и маринованные огурцы.
Конечно, можно было приготовить закуску, используя для начинки только сыр и авокадо. Но мне захотелось сделать более сытный вариант, поэтому я решила добавить сочные помидоры и филе индейки. Съешьте такой сэндвич с авокадо на завтрак и вы на полдня забудете про еду.
Обязательно попробуйте этот рецепт! Начинка для лаваша с сыром готовится просто и быстро. Это настоящая палочка-выручалочка на тот случай, когда внезапно пожаловали гости, а в холодильнике готовой еды нет. Рассказываю обо всем по порядку.
Попробуйте приготовить дома классический хот-дог по-американски. В нашем понимании такие закуски готовятся быстро, но в данном случае придется немного подождать. Один только луковый соус займет больше получаса.
На прошлых выходных пробовала готовить шаурму в пите с курицей. Закуска получилась сочной и вкусной. А еще оказалось, что работать с лепешками удобнее, чем с лавашем. Достаточно просто обжарить их на сковороде, надрезать и раскрыть.
Из простого набора продуктов и с минимальными усилиями можно приготовить начинку для лаваша со шпротами. С зеленью, яйцами, майонезом и луком она получается сочной и вкусной. Подайте такую закуску на праздничный стол или приготовьте просто так.
Одна из моих любимых базовых начинок для сэндвичей, кроме колбасы и ветчины – это копченая курица. Отличный вариант, потому что ее тоже не нужно готовить – достаточно просто нарезать. Так что готовятся такие сэндвичи считанные минуты.
Это самый легкий хот-дог из всех возможных! Тут и низкокалорийные молочные сосиски, которые можно даже детям, и очень много свежих овощей! А еще руккола, зеленый лук и ароматная зелень. Обязательно попробуйте!