Помимо мяса и овощей на костре часто готовят грибы. Их маринуют в соусах, со специями, луком и без. Мне нравится рецепт шампиньонов в сметане на мангале. Для пикантности я добавляю немного чеснока. Попробуйте, вам точно понравится!
Калорийность
104 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 8 г, У: 4 г).
Ингредиенты
Пошаговый рецепт приготовления
-
Шампиньоны подготовьте и сложите в миску.
-
Добавьте сметану, молотый перец, соль и пропущенный через пресс чеснок. Аккуратно перемешайте, накройте пищевой пленкой и уберите в сторону на 30 минут.
-
Наденьте шампиньоны на шампуры и обжаривайте на мангале 10 минут.
Вам понравился рецепт?
0 комментариев
