Выпечка 19.11.2023

Шарлотка с безе сверху

1 ч. 0 мин.
4 порции
Шарлотка с безе сверху
Olha Kozachenko, stock.adobe.com
4.7 (225)

Домашняя шарлотка привлекает простотой приготовления, и не зря она считается одним из самых легких и быстрых домашних пирогов. Но в то же время иногда даже такую выпечку хочется немного разнообразить. И в таком случае я готовлю шарлотку с безе сверху.

Калорийность

308 ккал на 100 г (Б: 4 г, Ж: 16 г, У: 37 г).

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

  1. Отделите желтки и взбейте со 100 г сахара до пышности.

  2. Добавьте растопленное масло и снова взбейте.

  3. Добавьте просеянную муку с разрыхлителем и вылейте тесто в форму.

  4. Сверху засыпьте нарезанные яблоки. Посыпьте корицей.

  5. Отправьте шарлотку в духовку на 20 минут при 180 градусах.

  6. Взбейте до стойких пиков белки и оставшийся сахар.

  7. Залейте шарлотку безе и отправьте в духовку еще на 7-10 минут.

Ирина Ковалева
Автор рецепта: Ирина Ковалева —
Вам понравился рецепт?
0 комментариев