Выпечка 21.06.2023

Шарлотка с яблоками без сахара

55 мин.
4 порции
Шарлотка с яблоками без сахара
4

Любимый десерт можно готовить и без сахара. Заменить его легко медом и сладкими яблоками. В остальном рецепт мало отличается от стандартного. Готовность пирога проверяйте деревянной шпажкой. После прокалывания она должна быть сухой.

Ингредиенты

Пошаговый рецепт приготовления

Яйца промойте и разбейте в глубокую миску.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 1

Добавьте соль и взбейте миксером до пышности.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 2

Муку просейте, смешай с содой и ванилином.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 3

Всыпьте муку в яичную смесь, добавьте мед и хорошенько вымешайте.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 4

Яблоки промойте, обсушите и нарежьте небольшими кусочками.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 5

Смажьте форму маслом и застелите пекарской бумагой.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 6

Налейте немного теста в форму, выложите слой яблок и присыпьте корицей.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 7

Вылейте оставшееся тесто и снова выложите яблоки, формируя красивый узор.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 8

Выпекайте 45 минут в духовке, предварительно разогретой до 180 градусов.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 9

Готовую шарлотку присыпьте молотой корицей.

Шарлотка с яблоками без сахара – фото приготовления рецепта, шаг 10

Фото: Юлия Зубкова

Ольга Безносюк
Рецепт добавила: Ольга Безносюк
Вам понравился рецепт?
2 комментария
сайра иманказы
24.08.2023, 21:02

выглядит вкусно, надо  попробовать испечь

Ответить
Арина Акиньшина
13.12.2023, 19:16

Очень классный рецепт!а главное сладко☺️добавляла мед раньше муки и тщательно перемешивала 😉

Ответить